Автор рецептаВасилий Остряков
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность603 ккал
Белки28.3 г
Жиры49.9 г
Углеводы8.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Баклажаны | 3 штуки |
| Творог | 300 г |
| Сыр брынза | 300 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Крупные баклажаны вымыть, разрезать вдоль на половинки, посолить. Затем запечь в духовке до полуготовности и вынуть из них середину.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Творог протереть, смешать с натертой на терке брынзой, заполнить фаршем половинки баклажанов.
Инструменты
Терка ручная - 3
Подготовленные баклажаны уложить на смазанную сливочным маслом сковороду и запечь в духовке.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
