Автор рецептаСергей Панишев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Креветки | 20 штук |
| Салат айсберг | 150 г |
| Помидоры черри | 10 штук |
| Сладкий перец | ½ штук |
| Авокадо | ½ штук |
| Шампиньоны | 6 штук |
| Соевый соус | 50 мл |
| Мед | 1 чайная ложка |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Соль | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Разогреть сковородку, добавив на нее немного масла. Подготовить воду для отварки креветок. Воду солить по вкусу.
Инструменты
Сковорода чугунная - 2
Очистить от верхней пленки шампиньоны, нарезать крупными кусками и отправить на сковородку.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
В кипящую подсоленную воду положить креветки. Варить в течение 1–2 минут. После отваривания очистить их.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 4
Нарезать кубиками авокадо и перец.
- 5
Помидоры черри нарезать на половинки или четвертинки.
- 6
В салатник выложить салат айсберг, нарезанные авокадо, перец, помидоры.
- 7
Подготовить заправку: смешать соевый соус, оливковое масло, мед. Мед должен раствориться в смеси. Смесь будет кисло-сладкая, немного густая.
Инструменты
Диспенсер для меда - 8
По готовности шампиньонов добавить на сковородку креветки и немного соевого соуса. Жарить в течение 1–1,5 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 9
Добавить горячие креветки с шампиньонами в салатник.
- 10
Посолить по вкусу. Вылить заправку и перемешать.
- 11
Наслаждайтесь низкокалорийным, свежим и теплым салатиком.
