Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность878.9 ккал
Белки55.7 г
Жиры28.2 г
Углеводы112.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свекла | 200 г |
| Телячий язык | 200 г |
| Сельдерей | 200 штук |
| Зеленый салат | 100 г |
| Помидоры | 200 г |
| Анчоусы | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | 100 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Отварить телячий язык, очистить и нарезать соломкой.
Шпаргалка
Как сварить говяжий язык - 2
Отварить свеклу, очистить и нарезать соломкой.
- 3
Сельдерей нарезать соломкой.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 4
Порвать листья салата.
Инструменты
Сушка-центрифуга - 5
Соединить ингредиенты и заправить салат соусом.
Инструменты
Лопатки для салата - 6
Для приготовления соуса измельчить помидоры, очищенные от кожицы и перемешать с майонезом.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 7
Добавить измельченные анчоусы и тщательно перемешать. Посолить, поперчить.
