
Теплый салат из сладкого перца и баклажанов
порция: 1ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1054
8
100
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Баклажаны
1 штукаСладкий перец
2 штукиСалат романо
1 штукаРастительное масло
100 млСоль с травами
1 чайная ложкаЧеснок
2 зубчикаИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать

1Для приготовления теплого салата подготовить основные продукты.

2Баклажан очистить.

3Нарезать кубиками.

4Выложить в сковороду, добавить растительное масло.

5Чеснок очистить.

6Нарезать кусочками.

7Обжарить баклажан с чесноком под крышкой в течение 5 мин.

8Добавить щепотку соли.

9Перец очистить от семян.

10Нарезать соломкой.

11Выложить на сковороду с добавлением масла.

12Добавить щепотку соли и обжаривать под крышкой в течение 5 мин.

13Салат нарезать крупно.

14Все смешать в миске.

15Готовый овощной салат подать к столу, разложив порционно.
Совет к рецепту
Это быстрый салат, который можно готовить с любыми ингредиентами. Все добавить по вкусу, главный здесь – перец. Вместо баклажана может быть кабачок или топинамбур. Соль добавляете по вкусу, как и заправку. Подавать салат лучше теплым, но и холодным он не утратит своего вкуса.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты















