Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность232.3 ккал
Белки1.4 г
Жиры23.1 г
Углеводы5.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 1 головка |
| Оливковое масло extra virgin | 4 столовые ложки |
| Лайм | 1 штука |
| Красный винный уксус | 2 столовые ложки |
| Тертый имбирь | 1 столовая ложка |
| Кунжутное масло | 1 столовая ложка |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 5 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Вам понадобится 1 большая головка чеснока или 2 маленькие. Снимите верхнюю шелуху, оставив только на зубчиках, но не повредив целостность головки. Срежьте верхнюю часть головки, слегка срезай верхние части зубчиков. Положите на лист фольги и сбрызните 1 ложкой оливкового масла. Заверните и отправьте в духовку на 40 минут–1 час, пока чеснок не станет очень мягким. Разверните и слегка охладите.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
В блендер выдавите мякоть из зубчиков чеснока и добавьте оставшееся оливковое масло, сок 1 лайма, уксус, имбирь, кунжутное масло, соевый соус и немного черного перца. Хорошо измельчите.
Инструменты
Блендер
