Автор рецептаАлиса Погосян
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность298.2 ккал
Белки12.7 г
Жиры8.9 г
Углеводы44.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Семена чиа | 100 г |
| Вода | 2 стакана |
| Соевая мука | 100 г |
| Гречневая мука | 100 г |
| Кипяток | 10 столовых ложек |
| Сода | щепотка |
| Ванильный сахар Dr.Oetker | 1 чайная ложка |
| Корица | 1 чайная ложка |
| Бананы | 3 штуки |
| Кондитерские украшения | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
1Для приготовления безглютенового печенья с семенами чиа замочить на 30 мин. семена.
Инструменты
Чайник электрический
2В емкость добавить соевую и гречневую муку.
3Муку перемешать, добавить ванилин и корицу.
4Добавить погашенную кипятком соду.
5Бананы помыть и почистить.
6Бананы измельчить в пюре, добавить в тесто и перемешать.
Инструменты
Блендер погружной
7Семена чиа добавить в тесто.
8Все тщательно перемешать.
9Выложить тесто в силиконовую форму.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания
10Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35 мин.
Инструменты
Термометр для духовки
11Достать из духовки и остудить. Безглютеновое печенье с семенами чиа готово. Для подачи украсить кондитерскими украшениями.
