Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Нежное печенье с шоколадной крошкой

Автор: Daria Gornovykh
Готовить:1 час
4 порции
Daria Gornovykh

Автор рецептаDaria Gornovykh

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность663 ккал
Белки6.7 г
Жиры26.5 г
Углеводы100.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Куриное яйцо1 штука
Пшеничная мука1 стакан
Сахар1.2 стаканов
Сливочное масло80 г
Шоколад90 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Добавить в емкость теплое сливочное масло и сахар, хорошо перемешать. Добавить яйцо, взбить до однородного состояния. Приступить к муке, добавить постепенно, просеять через сито. Отправить в холодильник.

    Изображение

    Инструменты

    Сеялка для муки
  2. 2

    Нарезать шоколад маленькими кубиками.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  3. 3

    Противень застелить бумагой для выпечки.

  4. 4

    Достать тесто из холодильника и смешать его с шоколадом.

  5. 5

    Сформировать из теста шарик и украсить его сверху кусочками шоколада. Выложить будущее печенье на противень (оставить расстояние между печеньем, они будут растекаться).

  6. 6

    Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10–15 минут.

9 комментариев
ИРИНА СОЛДАТОВА
14.01 в 16:12
Сахар добавила меньше на 1/3, и то очень сладко. Автор рецепта сам то пробовал?
ИРИНА СОЛДАТОВА
14.01 в 16:05
Ерунда , а не рецепт. Тесто не поднялось, все печенья расползлись
Еда
19.01 в 14:55
ИРИНА СОЛДАТОВА,Может нужно было подольше его подержать в холодильнике? Подниматься оно и не должно было, но вот расползаться тоже.
31.03.2025 в 14:51
Печенье готовила по рецепту. Сахар добавила поменьше, добавила соду, гашеную кипятком. Печеньки поднялись. Очень вкусные.
АНГЕЛИНА ПЛЕШКОВА
09.11.2024 в 15:06
Приготовила по рецепту на 4 порции: Перемешивать все ингридиенты лучше миксиром. Когда взбиваем масло с сахаром, взбивать пока масса не станет пышной. В конце я добавила чайную ложку ( без горки, совсем, пальцем провести по кроям ложки и использовать оставшуюся) соды - погасила ее в кипятке , кипятка добавить буквально 2 столовые ложки. Гашёную соду вмешала миксером и оставила в холодильнике. О приготовлении, получилось 6 печенек. Тесто разложила по протвиню давольно далеко, но некоторые все равно слиплись. Растекаются они ооочень сильно. Печенье в ширину увеличилось раза в три. Запекала около 20 минут, пока полностью не подрумянились. По итогу размер печенек где-то +- 10 см, хорошо поднялись. Приготовились мягкими и ароматными, наелась одной печенькой - очень сытные. По составу, я взяла всего пол кружки сахара( оказался весь) и добавила две чайные ложки карамельного сиропа. Муку добавляла в три подхода, через сито и взбивая миксиром. Мне все понравилось, буду готовить и дальше по этому рецепту) Благодарю) P.S. жаль не прикрепить фотографии
24.11.2024 в 12:21
АНГЕЛИНА ПЛЕШКОВА,А на сколько надо тесто ставить в холодильник?
Poly Ap
12.12.2021 в 10:42
все супер печенье класное все поднилось и вкусно
Александр Купцов
21.05.2021 в 20:20
Хорошо размешайте тесто, чтобы не было кусочков сахара. К тому же я бы добавил его поменьше, и сыпнул бы разрыхлителя. Совсем не поднялось печенье.
Жанна Любушкина
08.04.2021 в 14:40
На сколько класс в холодильник не известно это 1 2 после 15 минут остались сырыми

Похожие рецепты

Фотография рецепта Быстрое овсяное печенье
Быстрое овсяное печеньеМиша Зайцев
Готовить:30 минут
10 порций
Фотография рецепта Сахарное печенье
Сахарное печеньеМария Плотникова
Готовить:40 минут
8 порций
Фотография рецепта Имбирное печенье с рисовой мукой
Имбирное печенье с рисовой мукойКим Черотов
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Ванильные сердечки
Ванильные сердечкиИван Гуглов
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Спекуляциус
СпекуляциусКим Черотов
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Печенье из ржаной муки
Печенье из ржаной мукиГеоргий Федоров
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Печенье сбивное
Печенье сбивноеСтряпуха
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Простое миндальное печенье
Простое миндальное печеньеСергей
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Печенье «Мадлен» с лавандовым медом
Печенье «Мадлен» с лавандовым медомОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Печенье с изюмом и орехами
Печенье с изюмом и орехамиВарвара
Готовить:30 минут
4 порции