Простой и вкусный пасхальный рецепт в виде кроликов. Готовятся пасхальные кролики легко и быстро, специальных вырубок не нужно, трафарет можно сделать самостоятельно.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1911
22
101
227
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Слоеное тесто
1 штука
Яблоко
5 штук
Кукурузный крахмал
5 столовых ложек
Сахар
7 столовых ложек
Куриное яйцо
1 штука
Сливочное масло
100 г
Гвоздика
2 штуки
Инструкция приготовления
59 минут
Распечатать
1Для приготовления пасхальных кроликов из слоеного теста подготовьте ингредиенты. Масло растопите на слабом огне.
4Когда масло растопится и начнет пузыриться, всыпьте яблоки.
5Добавьте крахмал. Мешайте, пока яблоки не станут золотистыми.
6Выложите яблоки остывать в миску. Можно поставить ненадолго в холодильник, чтобы масса загустела.
7Нарисуйте шаблон зайчика на картоне или используйте готовую вырубку. Лучше использовать мелованный картон. Вырезайте за карандашной линией, чтобы потом карандашный след не попал на тесто.
8Раскатайте пласт слоеного теста, чтобы оно увеличилось примерно на одну треть. У вас должно уместиться парное количество зайчиков. У меня зайчики большие, их уместилось 4 штуки.
14В предварительно разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень поставьте противень с яблочными слойками на 20 минут. Следите за выпечкой – как зарумянится, вытаскивайте.
15Сделайте глазки из гвоздики или декора для торта (у меня жемчужины красные для украшения тортов). Пасхальные слойки в виде кроликов с яблочной начинкой готовы.
Книга рецептов
Добавить
