Книга рецептов
Добавить
Сладкие тарталетки с кремом и джемом
порция: 1ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2357
28
120
300
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Джем из красной смородины
4 столовые ложкиТарталетки
10 штукСливочный сыр
200 гСахарная пудра
130 гСливки 30%-ные
100 млИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Выложите тарталетки на блюдо.
2На дно выложите небольшой слой джема. Если есть возможность, воспользуйтесь кондитерским мешком.
3Заполняйте только 1/4 тарталетки. Джем должен быть густой.
4Хорошо охлаждённые сливки вылить в чашу миксера, взбивать 1,5–2 минуты сначала на малых оборотах, постепенно увеличивая скорость до максимальной, пока масса будет текучей.
5Постепенно добавляйте в смесь сахарную пудру и продолжайте взбивать до устойчивых пиков. Сливочный крем уже не должен быть текучим.
6Добавьте к массе сливочный сыр. Аккуратно перемешайте.
7Крем должен получиться густой.
8Заполните кондитерский мешок кремом.
9Выдавить любимой насадкой в тарталетки.
10Сладкие тарталетки с кремом и джемом готовы.
11Украсьте сладкие тарталетки кусочками фруктов, посыпкой или свежими листочками мяты.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
