Автор рецептаЕда
С этим десертом справится даже ребенок, единственное — стоит обзавестись нормальным миксером, чтобы взбить крем. И набраться смелости, и даже наглости, потому что маскировать свою поварскую беспомощность под ягодными россыпями, сливочными облаками, ореховой крошкой и хрустом овсяного печенья, тех детских радостей, которые нравятся всем и всегда, — это немножко читинг, хотя и безобидный.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Овсяное печенье | 300 г |
| Соленые фисташки | 60 г |
| Творожный сыр Hochland для кулинарии | 400 г |
| Сливки 33%-ные | 400 мл |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Клубника | 200 г |
| Малина | 100 г |
| Голубика | 100 г |
Инструкция приготовления
1В блендере измельчить овсяное печенье и соленые фисташки до состояния крошки.
Инструменты
Блендер
2Смешать творожный сыр со сливками и сахарной пудрой до однородной густой массы.
3В порционные бокалы выложить крошку, затем свежие ягоды (слишком крупные ягоды можно нарезать), сверху выложить сырный крем. Украсить десерт крошкой и ягодами.
