Пару лет назад рецепт этого простого, но очень вкусного пирога был найден по одной простой причине: хлопья для завтраков в семье никто, кроме меня, не ест, а мне в свою очередь завтрак "corn flakes+молоко" надоел хуже горькой редьки. Тогда интернет помог избавиться от надоевшего продукта, пустив его в дело. Сейчас я воспроизвела рецепт по памяти, поэтому количество продуктов в сравнении с оригиналом может отличаться. Однако вкус получился такой же прекрасный, как и тогда.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
581
8
24
84
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сливки 20%-ные
200 г
Пшеничная мука
300 г
Разрыхлитель
10 г
Сахар
300 г
Куриное яйцо
3 штуки
Соль
щепотка
Сливочное масло
150 г
Вишневый компот
1 банка
Молоко
50 мл
Кукурузные хлопья
100 г
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Сливки взбить до появления пены.
2Добавить половину сахара, щепотку соли и яйца, тщательно перемешать.
3Всыпать постепенно муку и разрыхлитель.
4Получившееся тесто вылить в смазанную маслом форму для пирога.
5Выложить равномерно вишню, предварительно слив сироп и убедившись, что в ягоде нет косточек, отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут.
6Масло, оставшийся сахар и молоко довести до кипения, убрать с огня и перемешать с хлопьями. По истечении 15 минут достать форму и выложить сверху хлопья, выровнять их и немного прижать к тесту. Отправить в духовку еще на 15 минут.
Совет к рецепту
Необходимое количество муки на практике может оказаться бóльшим, чем указано.
Книга рецептов
Добавить
