Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность980.7 ккал
Белки67.3 г
Жиры75.2 г
Углеводы14.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Ветчина из индейки | 1 кусок |
| Вяленые помидоры | 1 штука |
| Помидоры | ½ штук |
| Перепелиное яйцо | 2 штуки |
| Репчатый лук | ½ штук |
| Сыр сулугуни | 2 куска |
| Тархун | 2 веточки |
| Молотый перец чили | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:7 минут
1Вяленые томаты мелко нарезать.
Инструменты
Нож шефский
2Так же поступить со свежим помидором.
3Отправить свежий помидор в разогретое на сковороде масло и посолить.
4Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
5Добавить его к помидору.
6Через минуту добавить яйца.
7Убавить огонь до минимума и накрыть крышкой.
8Как только белки схватятся, снять с огня и приправить перцем чили.
9На лист ветчины выложить яичницу и добавить нарезанный соломкой сыр.
10Добавить листья тархуна и вяленый томат.
11Свернуть в рулетик, зафиксировать зубочистками и приправить перцем чили.
12Украсить зеленью и подавать.
