Энергетическая ценность на порцию

Калорийность1431.7 ккал

Белки98.9 г

Жиры110.1 г

Углеводы10.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Помидоры	1 штука
Зеленый салат	1 штука
Колбаса	4 куска
Куриное яйцо	2 штуки
Соль	по вкусу
Острый тайский соус	по вкусу
Маринованные огурцы	3 штуки
Сыр	2 куска
Сливки	1 столовая ложка

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут

1
Помидор нарезать тонкими слайсами. Хватит половины томата.
Инструменты
Нож керамический
2
Колбасу нарезать тонкими кружками. Лучше сделать больше кружочков, чем один толстый.
Инструменты
Доска разделочная
3
Соленые огурчики нарезать тонкими кружочками.
4
Подготовить два кусочка сыра (нарезать, если у вас сыр кусковой).
5
Вбить в чашку два яйца, посолить.
6
Добавить столовую ложку сливок или жирного молока, взболтать до пены. Посолить.
Инструменты
Венчик
7
Салат промыть. Собрать все ингредиенты на одной тарелке.
8
Разогреть сухую сковороду. Сбрызнуть маслом. Выложить туда два тоста. Поджарить немножко, до хрустящей корочки и золотистого оттенка.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
9
Вылить на раскаленную сковороду взбитые яйца.
10
Когда омлет схватится, положить на него сверху поджаренные тосты.
11
Перевернуть омлет вместе с тостами. Делать это нужно один уверенным движение, быстро.
12
Завернуть омлет на тосты.
13
Выложить сверху в удобном вам порядке начинку для бутерброда. Колбасу...
14
Салат, томаты...
15
еще один слой колбасы (именно поэтому мы резали ее тонко).
16
Добавить сыр.
17
И, по желанию, немного тобаско.
18
Сложить тосты "книжкой", накрыв начинку вторым тостом.
19
Горячий бутерброд с омлетом готов.