Автор рецептаАлена Алена
Рецепт для тех, кто любит завтрак из яиц. Скрэмбл (скрембл) с помидором получается очень интересного вкуса: с небольшой кислинкой от помидора и нежной структурой самого скрэмбла.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Помидоры | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Индийские специи | 5 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
Инструкция приготовления
1Подготовить ингредиенты.
2Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3Сковороду разогреть и добавить немного масла.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
4Выложить туда лук.
5Помидор порубить мелко.
Инструменты
Нож шефский
6Чеснок мелко порубить.
7Когда лук немного зазолотится, добавить к нему чеснок.
8Через 15-20 секунд после чеснока добавить томаты, перемешать все и дать немного, минут 5, потушиться.
9Вбить яйца.
10Активно перемешивать их с овощами. Посолить и посыпать любимыми специями. Продолжать постоянно мешать лопаткой.
11Дать яйцу свариться, а влаге выпариться. Снять с плиты и переложить в тарелку.
12Быстрый и сытный завтрак из яиц готов.
