Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Аватар
Александр Комиссаров
Добавил(а) комментарий к статье20 November 2022
Статья - Как сделать идеальные круассаны
Как сделать идеальные круассаны
Сильная мука называется. Сильной зовется из-за высокого содержания белка. У обычной муки это значение 9-11 грамм белка на 100 грамм муки, у сильной муки - 14-16 гр. белка на 100 гр. муки. Продается на маркетплейсах, лично покупал на Wildberries. Сильно дороже обычной муки но раки эксперимента с круассанами почему бы не попробовать
Аватар

Александр Комиссаров

1подписчиков
1подписок
∞в рейтинге
Все 1
Рецепты 0
Фотографии 0
Истории 0
Комментарии 1