Книга рецептов
Добавить
Tati Tea
Добавил(а) комментарий к видеоуроку22 September 2015
Я меренги для торта всегда сушила на 75-100 градусов. Но нежнее они получаются при высокой температуре выпечки, одно НО, они всегда опадали и сжимались после того, как я их вынимала из духовки, и снять их было невозможно. В этом видео советуют приоткрыть духовку, нужно попробовать, вдруг получится. Спасибо за подсказку: век живи - век учись!