Спецпроект
Бульон овощной
Готовить:35 минут
8 порций
Автор рецептаТанюшка К.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность44.8 ккал
Белки0.6 г
Жиры3.8 г
Углеводы2.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 50 г | |
| 50 г | |
| 50 г | |
| 50 г | |
| 50 г | |
| 1.7 л | |
| 30 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Овощи тщательно промыть.
- 3
Разрезать на части.
- 4
Залить горячей водой, прибавить жир.
- 5
Посолить, варить в закрытой посуде до готовности овощей.
Совет по рецепту
Овощи из бульона можно использовать в супе, для соуса, как гарнир ко вторым блюдам. Сам же бульон можно подать вместе с <a href="/recipe/13/">манными клецками</a>.