Автор рецептаorange_green
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 115 г | |
| 2 л |
Подготовить все ингредиенты.
Вермишель (лапшу, ушки или звездочки) опустить на 2-3 минуты в кипящую воду, после чего переложить в кипящий прозрачный мясной или куриный бульон и доваривать до готовности в течение 12-15 минут.
Мучные изделия отваривают в воде для сохранения прозрачности бульона.