Спецпроект
Куриный бульон с мирпуа
Готовить:2 часа 10 минут
4 порции
Автор рецептаКулинар 754403
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность748.7 ккал
Белки61.7 г
Жиры52.7 г
Углеводы7.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 штука | |
| 1 головка | |
| 1 штука | |
| ⅓ пучков | |
| 3 стебля | |
| 0.2 пучков | |
| 5 штук | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 10 минут
- 1
Все ингредиенты положить в большую кастрюлю, залить холодной водой (около 4-х литров), довести до кипения и варить около 2-х часов на медленном огне
- 2
Готовый бульон остудить и процедить
Совет по рецепту
Вместо стеблей сельдерея можно использовать его корень.
и необходимости можно заморозить и хранить до полугода