Барекет
Готовить:20 минут
4 порции
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность247.5 ккал
Белки0.4 г
Жиры0 г
Углеводы32.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 125 г | |
| 20 г | |
| 100 мл | |
| 100 мл | |
| 200 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Сначала нужно сделать сахарный сироп. Сахар залить водой и, помешивая, довести до кипения.
- 2
Затем надо выйти на улицу и нарвать немного крапивы. Отделить листья, ошпарить, заложить в блендер. Туда же сироп и лимонный сок. Пробить все блендером, а потом процедить, чтобы убрать жмых.
- 3
А обычную трехлитровую банку насыпать кубиков льда и перелить крапивную смесь. Залить водкой один к одному. Закрыть банку и сильно ее потрясти, секунд 10. Затем просто разлить через сито по кружкам. Ну или по бокалам. p>
Совет по рецепту
Крапиву можно и молодую использовать, и взрослую. В молодой, правда, витаминов много. И ее достаточно просто водой сполоснуть, не ошпаривать.