Автор рецептаЕвгений Смирнов
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| ½ стаканов | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 стакан | |
| 200 г | |
| ½ стаканов | |
| по вкусу | |
| ½ стаканов |
На среднем огне доведите до кипения 3 1/2 стакана воды, добавьте шарики тапиоки.
Кипятите 30—45 минут до прозрачности шариков. Снимите с огня, дайте настояться 30 минут или более. Слейте воду, промойте шарики теплой водой.
Поместите шарики в чашу, добавьте коричневый сахар, перемешайте. Разделите тапиоку поровну в 2 больших сервировочных стакана.
Смешайте оставшиеся ингредиенты. Вылейте смесь в стаканы с шариками тапиоки. Подавайте с толстыми соломинками.