Спецпроект
Домашний цитрусовый лимонад
Готовить:20 минут
4 порции
Автор рецептаAnita Grinblat
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность114.3 ккал
Белки1.4 г
Жиры0.2 г
Углеводы27 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 ½ л | |
| 2 штуки | |
| 2 штуки | |
| 1 штука | |
| ½ пучков | |
| 5 столовых ложек |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Каждый из цитрусовых залить кипятком, подержать в нем минуту. Обсушить и очень тонко срезать цедру. Цедру переложить в большую огнеупорную чашу и залить 1,5 литрами кипящей воды, из фруктов выдавить сок и также отправить его в воду.
- 2
Добавить сахар, довести до кипения и снять с огня. Оставьте напиток остужаться в естественных условиях, т.е. без помощи холодильника. Когда напиток остынет, добавьте к нему мяту, предварительно растерев ее листочки между пальцами, и затем уже охладите в холодильнике.
Совет по рецепту
Цитрусовый лимонад — это база, к нему уже можно добавлять всевозможные сиропы (я люблю гранатовый), свежевыжатые соки, пряные травы и специи.
меняйте смело количество сахара — для кого-то и пять ложек будет казаться сиропом.