Энергетическая ценность на порцию

Калорийность264.4 ккал

Белки0.1 г

Жиры0 г

Углеводы17.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:20 минут

1
Снимаем цедру с лимона и апельсинов. (лимон сойдет за «горький померанец») Счищать цедру можно с помощью специального ножа для снятия цедры, любого острого ножа или при помощи обычной терки. Всегда старайтесь захватывать только окрашенную часть фрукта.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
2
Честно говоря, я пробовала закладывать не цедру, а целые апельсиновые корки. Результат, на мой вкус, в «горьком» ликере типа Куантро, абсолютно нормален. Ликер получился даже приятнее и ярче.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
3
Засыпаем цедру в бутыль или стеклянную банку, засыпаем специи и заливаем все это водкой. Засыпаем сахар. Закрываем. Взбалтываем.
Инструменты
Барный набор
4
Убираем в теплое темное место дня на три-четыре.