Глинтвейн с мандаринами и имбирем

В кастрюлю с толстыми стенками влейте вино.

Выжмите сок из 4 мандаринов и добавьте к вину.

Кусок имбиря около 5 см тонко нарежьте.

Грушу разрежьте на 4 части и удалите сердцевину и разрежьте каждый кусок еще вдоль пополам.

Оставшийся мандарин, не очищая, нарежьте как угодно крупно. Половинку лайма нарежьте на четвертинки.

Все фрукты, изюм и имбирь добавьте к вину, туда же добавьте специи и мартини.

Нагревайте на медленном огне, ни в коем случае не доводя до кипения. Примерно до состояния, когда начнет подниматься пар. Если у вас хорошая кастрюлю типа zepter, то можно выключить и дать настояться около 10 минут.

После чего добавьте мед по вкусу — чем кислее вино, тем больше меда.

Подавайте теплым.