Спецпроект
Горячий шоколадный пай
Готовить:10 минут
6 порций
Автор рецептаZula Zzzula
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность336.1 ккал
Белки4.9 г
Жиры22 г
Углеводы29.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 100 г | |
| 100 г | |
| ⅓ стаканов | |
| 2 штуки | |
| 80 г |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Разламываем шоколад на кусочки и вместе с маслом растапливаем его на водяной бане.
- 2
В другой миске перемешиваем яйца и сахар.
- 3
Добавляем туда растопленный шоколад с маслом. Перемешиваем и потихоньку добавляем муку.
- 4
Разливаем по формочкам (совет: не пеките все сразу. Остывшие, они не так вкусны, лучше их подавать свежими). Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Совет по рецепту
Как его только не называют: шоколадный пудинг, горячий шоколадный пай, lavacake и т.д. В общем, это шоколадный кекс, только у него жидкий центр. Подается этот кекс горячим с ванильным мороженым, он очень необычный и вкусный.
всего теста получается 6–7 кексов. Кстати, тесто может запросто храниться в холодильнике до 3 дней.