Спецпроект
Горячий кофе с корицей
Готовить:10 минут
2 порции
Автор рецептаЕда
Рецепт взят из книги Татьяны Андреевой «Мистер Вечный Канун».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность98 ккал
Белки5.3 г
Жиры5.4 г
Углеводы7.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 12 г | |
| 200 мл | |
| 200 мл | |
| 2 чайные ложки | |
| ½ чайных ложек | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Разместить воронку и фильтр на чашке и насыпать кофе.
- 2
Медленно влить в воронку с кофе 30 мл воды, разогретой до 94–96 градусов. Когда вода пройдет через фильтр, медленно влить половину оставшейся воды. После того как вода снова пройдет через фильтр, медленно влить оставшуюся воду.
- 3
Согреть молоко.
- 4
В теплое молоко добавить какао-порошок и сахар, перемешать до однородности.
- 5
Готовые кофе и какао смешать.
- 6
Добавить сахар и специи по вкусу.