Спецпроект

Горячий шоколад с маршмеллоу

Готовить:20 минут

2 порции

1/1

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность508.3 ккал

Белки10.7 г

Жиры31.4 г

Углеводы48.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

2 порции

Готовить:20 минут

1
Подготовить ингредиенты.
2
50 мл сливок налить отдельно в чашку.
3
Вылить оставшиеся сливки в кастрюлю и довести почти до кипения.
4
В горячие сливки добавить какао-порошок.
5
Затем добавить сахарную пудру.
6
Варить на медленном огне 5–7 минут, непрерывно помешивая венчиком или ложкой.
7
Шоколад измельчить ножом и добавить к сливкам. Полностью растопить.
8
К холодным сливкам, которые остались отдельно в чашке, добавить чайную ложку крахмала. Размешать.
9
Вылить смесь крахмала и сливок тонкой струйкой в кастрюлю.
10
Варить помешивая до небольшого загустения напитка еще 2 минуты.
11
Разлить горячий напиток в чашки.
12
Добавить маршмеллоу. Напиток готов.