Автор рецептаЕда
Рецепт из ресторана «Скворец» на Малой Бронной.
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 200 г | |
| 100 мл | |
| 30 г | |
| 30 г | |
| 4 штуки | |
| 160 мл | |
| 50 мл | |
| по вкусу |
Шпинат промыть и просушить.
Поместить зелень в блендер.
Добавить воду.
Добавить сахар.
Пробить до однородной консистенции.
Получившуюся жидкость пропустить через сито.
Добавить в стакан 40 мл заготовки из шпината и лед.
Добавить варенье из инжира.
Добавить молоко.
Хорошо все перемешать.
Сварить кофе и перелить в стакан.
Украсить инжиром и немедленно выпить.