Irish coffee (Ирландский кофе)
Готовить:30 минут
2 порции
Автор рецептаЕда
Данный кофе можно попробовать в ресторане Luciano.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность130.4 ккал
Белки0.9 г
Жиры5.6 г
Углеводы10.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 1 ½ чайных ложек | |
| 100 мл | |
| 30 мл | |
| 50 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В стакан для ирландского кофе насыпаем тростниковый сахар, добавляем ирландский виски (20 мл), и нагреваем стакан на открытом огне, вымешивая сахар.
- 2
Добавляем оставшийся виски, поджигаем и омываем стенки стакана горящей жидкостью.
- 3
Добавляем в стакан кофе лунго.
- 4
Отдельно в шейкере (без льда) взбиваем сливки, выкладываем их шапкой поверх кофе.
- 5
Украшаем коктейль парой-тройкой кофейных зерен.