Спецпроект
Итальянский горячий шоколад
Готовить:30 минут
2 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность300.2 ккал
Белки4.3 г
Жиры18.1 г
Углеводы30 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 0.6 стаканов | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| 4 куска | |
| 60 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В маленькой миске смешайте 2 ложки сливок и аррорут.
- 2
Вылейте оставшиеся сливки в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте сахар, затем смесь с аррорутом и варите чуть меньше минуты, пока смесь не начнет густеть.
- 3
Снимите с огня и быстро вмешайте измельченный шоколад до однородной массы.
- 4
Разлейте по чашкам, украсьте цедрой и подавайте немедленно.