Калиновое варенье

Веточки калины промыть, отделить ягоды от стебельков.

В глубокую емкость переложить ягоды и засыпать их сахаром, берем пестик от ступки и тщательно давим все ягоды. Добавляем лимонную кислоту. Перемешиваем получившуюся массу до полного растворения сахара.

Разливаем по баночкам и убираем в холодильник.

На кружку кипятка необходимо 2 столовые ложки калинового «варенья» и прекрасный зимний напиток готов)