Компот из сухофруктов с цедрой

Сушеные фрукты тщательно перебрать, положить в сито или дуршлаг и вымыть в проточной воде.

Груши и крупные яблоки нарезать кусочками.

В холодную воду положить подготовленные фрукты и варить на слабом огне до мягкости всех заложенных плодов.

Сахар добавить в компот в конце варки. Для аромата можно положить корочку апельсина или лимона.

Компот охладить, корочки лимона вынуть.