Спецпроект
Компот из свежих яблок и мандаринов
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаЕлена П.
Проще некуда: яблоки и мандарины, взятые практически в равных пропорциях, и сахар. Готовить такое можно хоть каждый день, особенно если за окном темно и холодно.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность201.7 ккал
Белки0.8 г
Жиры0.4 г
Углеводы48.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 250 г | |
| 4 штуки | |
| ¾ стаканов |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мандарины очистить, разделить на дольки и положить на тарелку. С кожуры мандарина срезать белую мякоть, а верхний слой (цедру) мелко нарезать в виде соломки и, прокипятив в стакане воды, откинуть на сито.
- 2
В кастрюлю всыпать сахар, залить его 2 стаканами горячей воды, размешать, положить цедру, очищенные и нарезанные яблоки и при медленном кипении варить 10 минут, пока яблоки не станут мягкими.
- 3
Остывшие яблоки и дольки мандаринов уложить в вазочки и залить сиропом.