Крамбамбуля с красным перцем

Подготовить все ингредиенты.

Смешать 1 стакан воды и половину водки.

Вылить смесь в кастрюльку и довести почти до кипения.

Как только появятся первые несмелые пузырьки, добавить мед.

Всыпать специи и кинуть стручок красного перца.

Потомить содержимое кастрюльки на грани кипения 10 минут.

Снять с огня, добавить остальную водку, дать постоять еще под крышкой.

После пропустить через несколько слоев марли.

Подавать крамбамбулю можно и горячей, и холодной, поэтому сразу предписывается налить в жаропрочные стопочки горячий напиток и немедленно выпить.

Оставшуюся крамбамбулю закупорить в бутылочку, убрать в темное место и дать остояться несколько дней, затем снова процедить и сравнить результат.