Спецпроект
Лимонный квас
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Автор рецептаАнита Селюкова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность284.7 ккал
Белки3.8 г
Жиры0.5 г
Углеводы66.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 4 л | |
| 500 г | |
| 60 мл | |
| 60 г | |
| 12 штук |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Воду вскипятить с сахаром, охладить и влить выжатый из 3 лимонов сок. Добавить цедру, стертую с 2 лимонов, и 60 грамм дрожжей.
- 2
Все хорошо вымесить, разлить в бутылки, в каждую из которых предварительно положить по 3 изюминки. Бутылки закупорить пробками и поместить в холод.
- 3
Через 3 дня квас можно употреблять.