Настойка из сливы
Готовить:30 минут
10 порций
Автор рецептаЕда
Еще одна простейшая настойка, где слива самодостаточна и ей не требуется никакой поддержки в виде сахара или меда. Сладость напитка можно варьировать вкусом самой сливы.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность512 ккал
Белки0.8 г
Жиры0.3 г
Углеводы9.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| 1 кг | |
| 2 л |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Сливы вымыть и избавить от плодоножек, не нужно удалять косточки. Поместить их в банку.
- 2
Залить сливы водкой. Водка должна покрывать плоды на 2–3 сантиметра. Банку закрыть крышкой и оставить на 40–45 дней в темном месте при комнатной температуре. Готовую настойку процедить через марлю, разлить по бутылкам и герметично закрыть.
Совет по рецепту
Настоянные на спирту сливы можно использовать для приготовления других блюд или как оригинальную закуску.