Спецпроект
Нектар из риса и молока
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаZinc Oxide
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность908.7 ккал
Белки24.4 г
Жиры30.9 г
Углеводы134.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 200 г | |
| 150 г | |
| 2 л | |
| 300 г | |
| 100 г | |
| 1 чайная ложка | |
| щепотка | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Морковь мелко натереть.
- 2
Литр молока довести до кипения, положить в него рис.
- 3
Через 15–20 минут добавить поллитра молока и тертую морковь.
- 4
Помешивая варить 15 минут, затем добавить еще поллитра молока.
- 5
Через 15 минут варки добавить еще поллитра молока, сахар, кардамон и шафран.
- 6
Когда сахар полностью раствориться, снять с огня.
- 7
Подавать в теплом или холодном виде, по желанию посыпав жаренным миндалем.