Автор рецептаЕда
Рецепт из книги Игоря Кехтера «Настоять на своем». В старину основной единицей объема жидкостей было ведро. Четверть или четвертина – это 1/4 ведра или 3,0748 л. «Раньше я мог свободно четверть выкушать. Не, ну конечно, был романтизм… закуска». (Фильм Леонида Гайдая «Свадебное происшествие» из трилогии «Не может быть!»).
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 3 л | |
| 100 г | |
| 180 мл | |
| 150 г |
Взять четверть. Поместить в нее все ингредиенты и залить водкой.
Настаивать две недели.
Напиток перелить в чистую емкость.