Сладкий кофейный лимонад
Готовить:15 минут
1 порция
Автор рецептаЕда
Так готовят кофейный лимонад в кофейне Camera obscura.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность173.8 ккал
Белки0.8 г
Жиры0.1 г
Углеводы42.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 40 г | |
| 80 г | |
| 60 мл | |
| 200 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Для лимонада сделать заготовку: на ночь поставить настаиваться лимонные корки с сахаром в пропорции 2/1. Сахар вытягивает сок из корок, сок растворяет сахар, получается такой густой сироп без воды.
- 2
На стакан 400 мл, полный доверху льда, добавить 45 грамм сиропа, 200 мл среднегазированной воды, хорошо перемешать.
- 3
Сверху добавить двойной эспрессо. Если делать в домашних условиях — 70 грамм очень крепкого кофе и 150 мл газированной воды.
Совет по рецепту
Берите среднегазированную воду слабой минерализации.
Если делаете лимонад на домашнем кофе — берите 70 мл очень крепкого кофе и 150 мл газированной воды.