Спецпроект
Фарфалле карбонара с зеленым горошком
Готовить:35 минут
4 порции
Автор рецептаEkaterina Rybina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность661.1 ккал
Белки25.7 г
Жиры31.8 г
Углеводы67.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 150 г | |
| 350 г | |
| 100 г | |
| 1 штука | |
| 50 мл | |
| 50 г | |
| 30 мл | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
В кастрюле с достаточным количеством соленой воды отварите пасту в течении 10-12 минут. Слейте и оставьте.
- 2
Обжарьте бекон в небольшом количестве масла.
- 3
Смешайте пасту с обжаренным беконом.
- 4
В отдельной посуде смешайте сливки, перец, масло. Вбейте яйцо и тщательно перемешайте.
- 5
В пасту добавьте горошек, сыр и сливочную смесь с яйцом. Быстро и тщательно перемешайте пока паста еще горячая.
Совет по рецепту
Подавать сразу же!