Фарфалле с курицей и медом

Отделаем мясо от костей, удаляя сухожилия, режем небольшими кусочками.

В сотейнике в оливковом масле расталкиваем сливочное и обжариваем 5 минут курицу.

Добавляем соевый соус и мед.

Активно мешая, жарим до готовности. Не солим.

Отвариваем фарфалле аль денте в посоленной воде, добавляем к курице, перемешиваем.

Оставьте немного (50 мл) воды, в которой варилась паста.

Доливаем ее в сковороду и тушим еще минуты три, помешивая.