Спецпроект

Феттучини со сливочным соусом

Готовить:30 минут

4 порции

1/8

2/8

3/8

4/8

5/8

6/8

7/8

8/8

Автор рецептаTMary

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность458.7 ккал

Белки22.2 г

Жиры19.3 г

Углеводы44.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

	250 г
	200 г
	250 мл
	по вкусу
	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Поставить воду кипятиться. Тем временем налить в сковороду сливок (желательно сливки должны быть густыми, например, 23%-ные), посолить, поперчить, бросить нарезанную курицу (предварительно пожаренную или запеченную, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений). Пусть весь этот соус томится на среднем огне, пока не начнет булькать редкими пузырьками.
2
Подсолить кипящую воду и варить спагетти 6 минут.

Совет по рецепту

Чтобы спагетти не склеились в конце приготовления заправьте их оливковым маслом, а не сливочным. Поскольку застывшее сливочное масло на мучных изделиях выглядит не лучшим образом.