Спецпроект
Феттучини в сливочно-сырном соусе
Готовить:55 минут
6 порций
Автор рецептаKatrina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность709.8 ккал
Белки27.8 г
Жиры36.5 г
Углеводы63.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 4 стакана | |
| по вкусу | |
| 500 г | |
| 200 г | |
| 50 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:55 минут
- 1
Довести сливки до кипения и, снизив огонь, варить, пока количество жидкости не сократится вдвое, около 30 минут.
- 2
Отварить макароны аль денте в подсоленной кипящей воде, около 8 минут.
- 3
Слить воду и сразу же добавить в кастрюлю со сливками. Добавить масло, присыпать сыром, посолить, поперчить и перемешать. Выложить на тарелки и дополнительно присыпать сыром для украшения.