Спецпроект
Грибная пицца с чоризо
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность826.4 ккал
Белки32.6 г
Жиры47 г
Углеводы65.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 200 г | |
| 3 столовые ложки | |
| 250 г | |
| 500 г | |
| 50 г | |
| 60 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разогрейте духовку до 230 градусов. Поставьте разогреваться противень.
- 2
Снимите оболочку с чоризо.
- 3
Хорошо разогрейте сковороду и выложите чоризо. Обжарьте до румяного состояния, помешивая, примерно 7 минут. Переложите на тарелку.
- 4
В сковороду добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, нарезанные грибы, посолите и поперчите и готовьте примерно 10 минут, пока грибы не подрумянятся.
- 5
Раскатайте тесто кругом, примерно 25-30 см.
- 6
Смажьте горячий противень оливковым маслом и аккуратно выложите тесто. Сверху выложите чоризо, затем грибы, посыпьте тертым сыром. Сбрызните оливковым маслом и запекайте примерно 15 минут до румяного цвета.