Хрустящая жареная лапша

В сковороду влить масло, разогреть, всыпать лапшу.

Постоянно помешивая лапшу обжариваем ее до золотисто-коричневого цвет.

Вводим мелко порубленную зелень и мелко порубленный чеснок, солим. Все смешиваем.

Огонь убавляем на средний и небольшими порциями начинаем вводить куриный бульон. Как только одна порция бульона выпарилась, добавляем следующую. Делаем это до тех пор пока лапша не станет слегка похрустывать на зубах. Как только это произойдет, то она готова.