Макароны с ветчиной и цукини
Автор рецептаKsenya Peshkova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 130 г | |
| 100 г | |
| 200 г | |
| ½ стаканов | |
| 1 зубчик | |
| 1 пучок | |
| по вкусу | |
| 30 г |
Инструкция приготовления
- 1
Макароны отварить в кипящей, подсоленной воде. Откинуть на дур4лаг, промыть проточной водой.
- 2
Цукини очистить от семян. Если необходимо очистить кожуру, натереть на крупной терке.
- 3
Сливочное масло разогреть на сковороде, добавить очищенный и раздавленный ножом зубчик чеснока, бланшировать 1-2 минуты, затем удалить чеснок. (Чувствуете аромат?)
- 4
Бекон или ветчину нарезать тонкими полосками, добавить в масло, обжарить 2-3 минуты на среднем огне.
- 5
Добавить цукини. Держать на огне 5 минут, постоянно помешивая.
- 6
Добавить сливки и порубленную свежую зелень. Накрыть крышкой и тушить еще пару минут.
- 7
На тарелку положить макароны и полить сверху полученным соусом. Можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!