Автор рецептаСердце Дракона
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 300 г | |
| 600 г | |
| 1 головка | |
| 2 зубчика | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде разогреть масло и обжарить овощи. Добавить фарш и готовить 10–12 минут, разминая комочки лопаткой.
К фаршу с овощами добавить томатную пасту, размешать и прогреть 2 минуты.
Влить 0,5 стакана горячей воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить 5 мин.
Во время приготовления соуса, отварить макароны согласно инструкции на упаковке. После добавить их в сковороду к фаршу, готовить все вместе 5 мин.
Перед подачей на стол можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью.