Осенняя паста с овощами

На раскаленную сковороду с маслом кидаем порезанные соломкой кабачок, лук, тертую морковь и обжариваем до золотистой корочки.

В это время варим спиральки до полуготовности.

Когда овощи почти готовы, добавляем помидоры кубиками.

Солим, перчим по вкусу. Часто мешать не надо, чтобы овощи не развалились.

В конце добавляем сваренные спиральки и зелень, выключаем огонь.

Выкладываем на тарелку, посыпав зеленью и кунжутом.