Паста арабьята с колбасой и оливками

На сковороде разогреть оливковое масло.

Добавить мелко нарезанные чеснок и красный лук и обжаривать примерно 3 минуты.

Добавить мелко нарезанную итальянскую колбасу (желательно сыровяленую).

Обжаривать чеснок и лук вместе с колбасой еще примерно 3–5 минут.

Убавить огонь и к чесноку с колбасой добавить протертые томаты, посыпать все итальянскими травами.

Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде в течение 9 минут.

Добавить в сковороду нарезанные оливки.

Тушить соус до готовности спагетти.

За минуту до готовности соуса добавить в него базилик и перец чили.

Готовую пасту перемешать с соусом.