Спецпроект
Паста карбонара с беконом и сливками
Готовить:15 минут
2 порции
Автор рецептаКатя Кожевникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность597.4 ккал
Белки21.2 г
Жиры30.6 г
Углеводы58.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 150 г | |
| 100 г | |
| по вкусу | |
| ½ головок | |
| 1 зубчик | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
На сливочном масле обжарить лук, чеснок и бекон (бекон нарезать кубиками).
- 2
Отварить спагетти в подсоленной воде.
- 3
В миске смешать желток, чуть соли и сливки (сливки можно заменить жирной сметаной).
- 4
Добавить соус к бекону, перемешать, довести до слабого кипения на медленном огне.
- 5
Перемешать соус с макаронами.